問題重重

這些飯店被“摘星
根據文旅部門披露信息，5家被“摘星”飯店分別為天津燕園國際大酒店（原喜來登大酒店）、天津濱海假日酒店、上海裕景大飯店、重慶希爾頓酒店、重慶典雅戴斯國際大酒店；另還有分別位于遼寧、重慶、上海、天津、河南的多家酒店被限期12個月整改。

天津濱海假日酒店
 

據文化和旅游部消息，此次被處理五星級飯店存在的主要問題有：一是消防器材老舊失效，消防通道無法正常使用，安保、泳池安全員等不到位。二是衛生問題突出。消毒間配備不到位，公共區域、客房、餐廳衛生管理不達標。三是部分設施設備因維修保養不力無法正常使用，標識系統老化。四是員工服務意識淡薄、服務技能不足，不能嚴格按照標準要求提供相應服務。

重慶希爾頓酒店
 

根據調查發現，被“摘星”的重慶典雅戴斯國際大酒店就存在無禮賓服務、客房空氣質量差、后臺區域維護缺失破損嚴重、衛生管理癱瘓、設施設備陳舊等問題。重慶希爾頓酒店也因必備服務項目缺失、衛生消防不達標存在重大安全隱患、服務不規范等問題被“摘                                        
 

上海裕景大飯店
 

上海市旅游飯店星級評定委員會主任黃鐵民告訴記者，上海1家被“摘星”、5家須限期整改酒店的問題也都集中在安全生產管理、衛生操作規范、一線員工服務規范和必備項目缺失等方面。

天津燕園國際大酒店（原喜來登大酒店）
 

文化和旅游部相關負責人介紹，該部今年1月至7月已分三輪對十個重點省份的部分五星級飯店進行了暗訪檢查，已對20家五星級飯店做出取消星級的處理

據了解，進了客房，半數以上的客人不會注意門后的“逃生路線圖”。

它一般是一張印有本樓層平面示意的圖紙，本房間的位置和房號清晰地做出標志，同時有一個箭頭(通常是紅色)自房間的位置沿走廊指向最近的疏散部位——高層酒店建筑中通常不走的疏散用的樓梯間。

逃生路線圖是客房設計之中必備的，它不起眼，只在關鍵時刻起作用，在發生火災等意外事件的時候，熟悉它的人會比較容易并且迅速地找到出路。緊急時刻，人們往往不冷靜，更不會也來不及看圖，內部空間簡單的情況下還容易找到樓梯，否則會很被動。
 

留意門上、墻下綠色指示牌：還有一樣裝置能夠在關鍵時刻幫助你，它是一些綠色長方形、畫著人奔跑形態的指示牌。

在火災發生時，為了避免更大的意外，正常的照明用電會被切斷，這些寫有應急照明的綠牌子會顯得異常明亮。按照它們的引導，都能以最便捷的路線找到出口。公共部分的大房間里，這個牌子通常在門的上方，表明從這里出去；到了走廊里，它通常在墻的下方，因為發生火災時，有毒氣體在上方，你應該俯身或匍匐前進，指示牌位于距地面幾十厘米的高度剛好方便看到。

疏散門的開啟方向有講究：符合規范要求的酒店建筑，房間門距離外部出口或樓梯間的最大距離都會控制在一定范圍內，比如高層酒店建筑(高度超過24米)，房間門到最近樓梯間的最大距離是30米(位于兩個安全出口之間的房間)和15米(位于袋形走廊兩側或盡端的房間)。

在此疏散途中的門和樓梯間的門都是開向逃生疏散方向的，只要向外用力，就可以方便打開而不至于浪費時間

防毒面具：房間中有防毒面具的酒店一般比較高檔，然而不是每個人都能發現它，或者發現了也沒在意怎么用，其實，看看說明，學會一招，沒什么不好。

隨著建筑物防災設計日益先進，會有更多相應的新鮮事物出現，我們應多留心、多觀察，有意識地注意學習。建筑為人設計，人永遠是建筑的主人，當建筑遭受災難的時候，人不能依賴它的自救能力，還得靠自己。